A educação e a capacitação contínua são fundamentais para o desenvolvimento pessoal e profissional, e Curitiba oferece uma oportunidade ímpar através do Liceu de Ofícios e Inovação, um órgão da Fundação de Ação Social da Prefeitura de Curitiba. Este artigo detalha os cursos gratuitos disponíveis em julho, destacando as diversas áreas de formação, incluindo culinária japonesa e marketing pessoal, e mostrando como essas oportunidades podem transformar vidas.
Liceu de Ofícios e Inovação: Uma Oportunidade de Capacitação
O Papel do Liceu na Comunidade
O Liceu de Ofícios e Inovação desempenha um papel crucial na comunidade de Curitiba, oferecendo cursos gratuitos que visam capacitar os cidadãos e aumentar suas chances de empregabilidade. Esta iniciativa é parte do compromisso da Prefeitura de Curitiba de promover a educação e o desenvolvimento profissional para todos, especialmente para aqueles em situação de vulnerabilidade social.
Parcerias Estratégicas
Para oferecer uma ampla gama de cursos, o Liceu de Ofícios e Inovação conta com parcerias estratégicas com instituições renomadas como o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e o Centro de Integração Empresa-Escola (CIEE). Essas colaborações permitem que a plataforma ofereça cursos de alta qualidade em diversas áreas, atendendo às necessidades específicas da população.
Cursos Oferecidos em Julho
Visão Geral das Vagas Disponíveis
No mês de julho, o Liceu de Ofícios e Inovação está oferecendo um total de 1.531 vagas para diversos cursos gratuitos. Destas, 899 vagas são abertas ao público em geral, enquanto as demais são reservadas para indivíduos atendidos pela Fundação de Ação Social (FAS), incluindo pessoas em situação de rua. Essa divisão garante que todos tenham acesso às oportunidades de capacitação, independentemente de sua situação socioeconômica.
Cursos Abertos ao Público Geral
Para a população em geral, há cursos nas áreas de desenvolvimento pessoal, oferecidos pelo CIEE, e nas áreas de beleza e gastronomia, desenvolvidos pelo Senac. Estes cursos são projetados para fornecer habilidades práticas e teóricas que são altamente valorizadas no mercado de trabalho.
Cursos para Públicos Específicos
Os cursos reservados para o público atendido pela FAS incluem jardinagem, comunicação não violenta, marketing pessoal, administração do tempo, autoconhecimento, inteligências múltiplas no sucesso pessoal e profissional, e preparação para entrevista. Esses cursos são essenciais para ajudar esses indivíduos a adquirir habilidades que possam melhorar suas condições de vida e aumentar suas oportunidades de emprego.
Cursos de Desenvolvimento Pessoal e Profissional
Comunicação Não Violenta
O curso de Comunicação Não Violenta é fundamental para desenvolver habilidades de comunicação eficazes e empáticas. Os participantes aprendem técnicas para resolver conflitos de maneira pacífica e construtiva, uma competência valiosa tanto na vida pessoal quanto profissional.
Marketing Pessoal
O marketing pessoal é uma ferramenta poderosa para o sucesso profissional. Este curso ensina os participantes a promover suas habilidades e experiências de maneira eficaz, ajudando-os a se destacarem no mercado de trabalho e a construir uma marca pessoal forte.
Administração do Tempo
A administração do tempo é essencial para aumentar a produtividade e alcançar objetivos. O curso oferece estratégias práticas para gerenciar o tempo de maneira eficiente, ajudando os participantes a equilibrar suas responsabilidades pessoais e profissionais.
Autoconhecimento e Inteligências Múltiplas
Este curso explora o conceito de inteligências múltiplas e como elas podem ser aplicadas para o sucesso pessoal e profissional. Os participantes aprendem a identificar suas fortalezas e a desenvolver um plano de autodesenvolvimento baseado em suas habilidades únicas.
Preparação para Entrevistas
A preparação para entrevistas é crucial para conseguir um emprego. Este curso fornece dicas e técnicas para se preparar para entrevistas, incluindo como responder a perguntas comuns e como apresentar-se de maneira confiante e profissional.
Cursos de Beleza e Gastronomia
Parceria com o Senac
Os cursos de beleza e gastronomia oferecidos pelo Senac são destaque na programação do Liceu de Ofícios e Inovação. O Senac é conhecido por sua excelência em educação profissional, e esses cursos oferecem uma oportunidade única para os participantes adquirirem habilidades práticas em áreas de alta demanda.
Cursos de Desenvolvimento Pessoal pelo CIEE
O CIEE oferece cursos de desenvolvimento pessoal que são essenciais para jovens em transição para o mercado de trabalho. Esses cursos incluem temas como habilidades interpessoais, ética profissional e técnicas de apresentação, preparando os participantes para enfrentar os desafios do ambiente profissional.
Destaques dos Cursos de Culinária Japonesa
Preparação de Sushis e Sashimis
Um dos cursos mais populares oferecidos em julho é o de Preparação de Sushis e Sashimis. Este curso proporciona uma imersão na arte da culinária japonesa, ensinando técnicas tradicionais e modernas para a preparação desses pratos.
Detalhes do Curso
O curso acontece de 8 a 19 de julho, com aulas presenciais das 8h às 12h, na Casa Culpi, localizada na rua Manoel Ribas, 8.450, Butiatuvinha. Sob a orientação de um instrutor do Senac, os alunos terão a oportunidade de aprender diretamente de um especialista em culinária japonesa.
Conteúdo do Curso
Durante o curso, os participantes aprenderão sobre os termos técnicos da cozinha japonesa, mise-en-place, equipamentos e utensílios, fichas técnicas de preparação e cortes. O arroz, um dos principais ingredientes do sushi, será um tema de aula, abordando sua classificação, tipos de preparo e aplicação.
Importância da Mise-en-Place
A mise-en-place é um conceito fundamental na culinária que envolve a preparação e organização dos ingredientes antes do início do preparo. Este curso enfatiza a importância dessa prática para garantir a eficiência e a qualidade no processo de cozinhar.
Técnicas de Corte e Filetagem
Os alunos aprenderão técnicas de corte e filetagem de pescados, essenciais para a preparação de sushis e sashimis. Essas habilidades são cruciais para garantir a precisão e a apresentação estética dos pratos.
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O curso também aborda o uso de equipamentos de proteção individual e boas práticas na manipulação de alimentos, higiene pessoal e riscos de contaminação cruzada e descarte de resíduos. Essas práticas são essenciais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos pratos preparados.
Como Se Inscrever nos Cursos
Requisitos de Inscrição
Para se inscrever no curso de culinária japonesa, os candidatos devem ter no mínimo 16 anos e ter completado o 5º ano do ensino fundamental. Essas condições garantem que os participantes tenham a maturidade e a base educacional necessárias para aproveitar o curso ao máximo.
Processo de Inscrição no Portal Aprendere
As inscrições para os cursos podem ser feitas no Portal Aprendere, uma plataforma dedicada à inscrição e gerenciamento de cursos oferecidos pelo Liceu de Ofícios e Inovação. O processo de inscrição é simples e direto, permitindo que os interessados se inscrevam rapidamente e com facilidade.
